Салат из куриной грудки с сухариками
Этот салат из куриной грудки как-то подружка приготовила на нашу женскую домашнюю вечеринку, и мы все себе разобрали рецепты. Во-первых — очень вкусный, во-вторых — просто готовить, в третьих – не много калорий: никаких майонезов, картофелей и так далее. Грудка куриная отварная также диетическое мясо. Потому рекомендую такой салат, рецепт с фото прилагаю для наглядности — вкусно и просто.
К праздничному столу посмотрите простые и вкусные рецепты салата «Цезарь» с курицей.
Ингредиенты:
- 1-2 куриное филе (или просто целая грудка)
- 1 яблочко
- Кусочек сыра примерно 50-70 граммов, низкой жирности
- 2 соленых огурчика
- 2 ложки сметаны, ложка масла оливкового
- Кусок белого (черного) хлеба
- Специи: сушеные травки типа петрушки, базилика, укропа, паприка, соль
Как будет готовить салат с куриной грудкой и сухариками:
Изначально в воду опустите грудку, залив ее до верха водой. Как закипит — всю воду слить, грудку промыть, опять чистой водой залить, добавить перец горошек, лаврушку, соль и отварить до мягкости.
Из куска вчерашнего хлеба нарезать мелкие сухарики и на противне подсушить. Можно посыпать специями и присолить, смешать — будет вкуснее. Сделать сметанную заправку: в сметану всыпать специи, можно немного горчицы, масла оливкового ложку и все смешать.
Нарезать мясо и огурчики тонкими дольками, натереть яблочко и сыр.
Берем тарелку или салатник, выкладываем на них мясо.
Смазываем заправкой.
Выкладывает тертое яблоко.
Заправка, огурцы.
Майонез или заправка.
Засыпаем сухариками, поверх них — тертый сыр.
Украшаем, чем есть, и ставим чуток пропитаться.
Все, наш салат с куриной грудкой, простой и очень вкусный, с сухариками, солеными огурцами и сыром готов, можно пробовать. Вкусно и просто!
Один комментарий