Салат с курицей и грибами

- в Салаты с курицей

Этот салатик вам точно понравится — хоть на праздничный стол предложить гостям, хоть на обед семейству приготовить. Ингредиенты простые, готовится легко, вкус отменный! Итак, салат с курицей, грибами. яйцом, огурцом и грецкими орехами.

 

Как готовить:

Изначально нужно отварить куриную четвертушку и до крутости яйца.

Пока варятся — пожарить грибочки. Для этого их промыть, нарезать тонкими пластинками или брусочками, нарезать соломкой лук, все на маслице румяненько обжарить, присолить и перчика добавить.

Готовую курочку обобрать от кости, порвать руками.

Яйцо измельчить, огурчик тонкими брусочками нарезать, орешки измельчить как нравится.

В миску всыпать яйца и орехи.

Добавить к ним огурцы, мясо, майонезика плюхнуть пару ложек, все смешать. Попробовать, и добавить по вашему усмотрению соли или же, может, перца.

Выложить красиво в салатницу, творчески украсить зеленью.

Приятного аппетита!