Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке

куриное филе в сметанном соусеИндюшиное и куриное филе с овощами в сметано-томатном соусе можно приготовить без жарки, и тогда его можно подать к столу детям, или тем, кто старается соблюдать правильное питание. Блюдо получается очень нежным, питательным и сочным, поэтому даже не скажешь, что овощи не зажаривались на масле. Изюминку добавят кукуруза и горошек. А еще приготовить куриное филе в сливочном соусе можно в мультиварке. Просто все нарезать, добавить все ингредиенты и пойти заниматься своими делами. Через полчаса все будет готово.

Посмотрите еще, как приготовить вкусные куриные наггетсы — просто и вкусно.

Ингредиенты:

  • индюшиное филе – 300 граммов;
  • куриное филе 200 граммов;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт;
  • мексиканская смесь – 50 граммов;
  • соль – по вкусу;
  • вода – 2 стакана;
  • специи (универсальная) – 1-2 ч. ложки;
  • сметана 15 % — 300 граммов;
  • томатный соус (домашний) – 5 ст. ложек.

 

Рецепт приготовления

Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте кубиками или соломкой.

нарезать куриное филе
Индюшиное филе тоже нужно нарезать кубиками или соломкой.

нарезать индюшиное филе
Лук репчатый очистите, помойте и разрежьте пополам. Затем разрежьте каждую половинку полукольцами. Морковь очистите и нарежьте колечками.

нарезать морковку
Если готовите на сковороде – обжарьте на масле мясо, добавьте овощи, залейте соусом и потушите под крышкой. Мы будем готовить в мультиварке, так полезнее. Мультиварку включите на режим «Тушение» и залейте воду. Выложите сразу все филе. Помешайте, посолите.

влить воду
Добавьте специи по вашему желанию. Подойдут любые, которые вы часто используете для первых или вторых блюд – кориандр, черный перец, сушеный укроп и лук.

добавить специи
Лук с морковью тоже переложите в чашу мультиварки.

добавить овощи
Добавьте мексиканскую смесь. Обычно в ее состав входят кукуруза, горошек, стручковая фасоль, морковь.

добавить овощную смесь
Залейте сметану любой жирности. Помешайте соус.

влить сметану
Добавьте томатный соус. Можно использовать любой домашний соус из помидоров или магазинный кетчуп, томатную пасту. Но с домашних соусом получится сочнее.

добавить томат
Помешайте содержимое мультиварки, закройте крышку и тушите 30-40 минут.

филе в сметане

Куриное филе в сливочном соусе готово, можно угощаться.

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.
 
 
 
 
Adblock detector