Куриные бедрышки в духовке с помидорами

бедра с помидорами в духовке

Этот рецепт куриных бедер в духовке, запеченных с сыром и помидорами просто восхитителен! Курочка получается нежной, с приятной помидорной кислинкой, сочной и очень вкусной! Рекомендую попробовать, ваши домочадцы оценят такой ужин или обед, уверяю вас!

Нам понадобятся:

  1. 3 куриных бедрышка;
  2. 2 крупных луковицы;
  3. 100 г сыра (у меня российский);
  4. Майонеза 3 ложки;
  5. Чеснока 2 зубка;
  6. Итальянские травы, розмарин и соль по щепотке.

продукты

Как вкусно запечь куриные бедрышки:

Все очень просто — бедрышки помыть, присолить и поперчить, пусть пока полежат в сторонке.
Лук нарезать соломкой.

нарезать лук
Сделать соус для обмазки бедер – смешать майонез с травками и измельченным чесночком.

заправка
Обмазать бедрышки.
Расстелить на противень фольгу (из своего опыта — лучше брать в 2 слоя фольгу, а то может прорваться, и сок вытечет во время готовки).
На фольгу выложить лук.

выложить лук на фольгу
Сверху на него бедрышки.

бедра на лук
Промазать их хорошенько полученной майонезной заправкой, сверху выложить лук.

смазать бедра соусом
Помидоры нарезать кружками. Выложить поверх бедер.

выложить помидоры
Все завернуть в фольгу.

завернуть в фольгу
Отправить в духовку запекать. Я это делаю обычно при 190 градусах, уходит примерно минут 40 времени. Через полчаса откройте духовку, достаньте противень, откройте фольгу. Посыпьте сыром и поставьте допекаться.

раскрыть фольгу

посыпать сыром

За это время сырок растает и зарумянится.

запечь
Все, ароматы, носящиеся по кухне, уже мешают заниматься другими делами, все уже стремятся на кухню в предвкушении вкусного обеда. Пока готовится курочка, вы можете приготовить салатик, или отварить пюрешку, макароны или рис. Приятного аппетита!

бедра запеченные в фольге

Готовила для вас Ольга.

А еще вы можете посмотреть рецепт курицы, запеченной на вертеле —  очень вкусно!

 

4 комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.