Макароны по-флотски с куриным фаршем

макароны по флотски с фаршем

Сварить к обеду не просто макароны, а добавить в них обжаренный фарш — получится вкусное и сытное блюдо. Сегодня у нас как раз такой обед для домочадцев. Давайте узнаем, как приготовить макароны по-флотски с фаршем: простой рецепт с фото пошагово вам точно покажет всю картину, даже если вы совсем новичок на поварском фронте. По своему вкусу можете добавить томатную пасту при обжаривании перекрученного мяса, также используйте специи по своему вкусу.

Ингредиенты:

• Макароны (любые, даже можно спагетти) – 450 грамм,
• Куриный фарш – 350 грамм,
• Лук репчатый – 2 головки (около 100 грамм),
• Соль , свежемолотый перчик
• Масло растительное (без запаха) для жарки,
• Вода для варки макарон.

Как приготовить макароны с мясным фаршем:

Готовый фарш присолите, присыпьте перчиком, выложите на сковородку, добавьте маслице и немножечко воды. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 10 минут.

обжарить фарш
Очистите головки лука и промойте их водой. Нарежьте луковички тонкими полукольцами.

нарезать лук
После того, как вода полностью выкипит из мяса, добавьте нарезанный лучок. Деревянной лопаткой смешайте, и обжарьте слегка, 5 минут хватит.

добавить лук к фаршу
Когда фарш начнет поджариваться, а лук размягчиться, еще специй по своему усмотрению добавьте, пробуя на вкус. Перемешайте и снимите сковороду с огня.

обжарить
Отварите макароны (водичку присолите) до состояния альденте (слегка не доварены).

отварить макароны
Готовые макароны промойте водой, добавьте немного маслица.

сваренные макароны
Затем выложите обжаренный фарш с луком в кастрюлю с макарошками.

добавить фарш к макаронам
Аккуратно перемешайте, чтобы мясо равномерно соединилось со всеми ингредиентами.

перемешать макароны
Макароны по-флотски не требуют дополнительно соуса к «своей персоне», поэтому запросто разложите их по тарелкам и приступайте к трапезе.

макароны с фаршем

Готовила Славяна, приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.
 
 
 
 
Adblock detector