Тефтели с рисом и подливкой

- в Из куриного фарша

Из фарша можно такое множество блюд приготовить, вкусных и простых, не сложных в готовке, что и не перечислить! А мы хотим сегодня представить простое сытное блюдо: тефтели с рисом в духовке с подливкой, пошаговый рецепт с фото вам все подробно покажет. Все просто и вкусно, нравится мужчинам, женщинам и мелкой детворе тоже.

Посмотрите еще, как приготовить вкусный праздничный рулет из фарша.

 

Изначально разберемся с фаршем. Если он уже молотый, просто добавляем в него соль, перец, можно нарезанной зеленушки добавить, молотую или меленько изрубленную луковицу, и рис, который нужно отварить предварительно до полуготового состояния.

Теперь очередь за подливкой. В сковороде растапливаем масло, всыпаем муку, интенсивно помешиваем, и постепенно вливаем молоко, стараясь разбивать комочки. Теперь так: если хотите, чтобы подливка была жиденькой — муки меньше берите, если подливка должна впитаться при готовке в тефтельки — как раз столько, как в рецепте, подойдет идеально.

Теперь подливка готова, выливаем часть на противень, лепим тефтельки, выкладываем на противень. Поливаем второй частью подливки и ставим в духовку.

Через минут 30-40 наши тефтели с рисом и подливкой будут готовы, можно угощаться, это очень нежно и вкусно! Приятного аппетита!